Brigadeiro- comida típica brasileira

Brigadeiro- comida típica brasileira

O brigadeiro é a sobremesa mais se destaca em todo território nacional. Esta presente em todas as regiões, é sempre convidado de honra em festa infantil  e até em casamentos. O brigadeiro já se tornou tradição em datas festivas e até fora delas.

O brigadeiro é um doce made brazil, sem interferência internacional. Ele é basicamente uma mistura de leite condensado, manteiga, cacau em pó e coberto com chocolate granulado.

Curiosidade:

Esse nome  veio quando um grupo de cariocas criaram um doce com a intenção de arrecadar fundos para a candidatura a presidência da republica pelo Brigadeiro Eduardo Gomes, em  1940. Com o passar do tempo o doce se apoderou do nome dado a  patente  da aeronáutica  que Eduardo gomes possuía a época e ficou conhecido como brigadeiro.

Em 1950, Eduardo Gomes (com a mãe, Jenny), quando concorreu pela segunda vez à Presidência

Ingredientes

1 Colher de sopa - Manteiga ou Margarina

1 Lata - Leite Condensado

4 Colheres de sopa - Chocolate em Pó

1 Pacote - Chocolate Granulado

Modo de preparo

Aqueça a panela em fogo médio.

Acrescente 1 colher de sopa de manteiga.

Logo após utilize todo o Leite Condensado e junte a manteiga.

Em seguida acrescente 4 colheres de sopa de Chocolate em Pó e mexa sem parar até desgrudar da panela.

Unte um recipiente onde a mistura será despejada e faça pequenas bolas com a mão passando a mistura no chocolate granulado.